1月のお休みのお知らせ

1月は毎週水曜日の他に23日(火)をお休み致します。
ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。


今日は嫁の体調不良の為、食器の洗い物、洗濯、釣り銭の準備等…
ありがたみが良く分かります。

いつもありがとうございます。

年越し蕎麦

早いもので今年も残り2ヶ月を切りました。例年、12月に入ってから予約を承ってましたが問い合わせが結構ありましたので今年は早くからお受けすることにしました。

「年越し蕎麦 」

・二人前-----------1700円
・三人前-----------2500円
生蕎麦、かけ出汁、薬味のセットです。

お渡しは12/31(日)の11:30〜15:00です。
規定数に達し次第、御予約を締め切る場合もございますのでお早めのご連絡をお薦め致します。

(土)(日)(祝)昼の予約再開します。

しばらくの間、(土)(日)(祝)の昼の予約をお断りさせて頂いておりましたが…

お客様からの問い合わせとご要望が多く、悩んだ末に再開する事に致しました。


ただし、御予約の時に確認をしますが…
今まで何度も問題になってきた事なのですが、時間通りに予約のお時間に御来店された場合でも、その前に沢山ご来店や注文が入っていた場合は、提供迄にお時間がかかってしまう時があります。
(その時のタイミングによりますが…オーダー内容や組み合わせによって40分位かかる時もあります…)

特に天ぷらは1度に揚げられる量に限度がありますので、すべての伝票に天ぷらが入っている場合などは特に時間がかかります。

一人で火を使う料理を全てこなしているため、どうしても時間がかかってしまいます。

当然、自分の最大限のスピードでやっておりますが、質を決して落とさないように丁寧な仕事もやっておりますので どうかご了承下さいませ。

お知らせ

材料費や配送料の値上げが著しく、コース料理だけ値上げをさせて頂く形となりました。ずいぶん値段据え置きで踏ん張ってきましたが、ここ2,3年で材料費が何度も上がったりと厳しい状況となりました。

・おまかせコース…2980円
・通常コース…4300円
・鴨鍋付コース…5300円
・鴨鍋プラン…4300円(鴨鍋コースの料理 の数を減らして値段をリーズナブルにしたもの)

*別途消費税がかかります。

大変御迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

しばらくの間、(火)夜の営業をお休み致します?

夜のスタッフの不足により、
しばらくの間、(火)夜の営業をお休み致します?

再開の折りはまたお知らせ致します。

大変御迷惑をお掛けしますが、どうぞ宜しくお願い致します。

年越蕎麦


今年も残すところ約1ヶ月…
早いですね?
年末恒例の年越蕎麦の御予約を始めました。

・二人前----------1700円(税込)
・三人前----------2500円(税込)
かけ出汁(温かい蕎麦の出汁)、薬味のセット

大晦日の11:30〜15:00で店の外でお渡し致します。

限定100箱ですので、お早めの御予約を宜しくお願い致します。
今年も一生懸命作ります!!

夜の調理補助、緊急募集!!!!

引き続き、夜の調理補助スタッフ緊急募集です!!

詳細はバイトルを見て頂くか、蕎麦ひら川(TEL713−3651)までお気軽にお問い合わせください。

スタッフは良い方ばかりなので、安心して飛び込んで来て下さい\(^o^)/






夏休みの御案内

お盆期間中は通常営業致します。

尚、8/16(火)〜19(金)まで夏休みを頂きます。ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。


魚介のカダイフ包みを八女の抹茶塩とコンソメにつけて


牛タン 生姜が合う!!

近所の仲良しサブールへ\(^o^)/
明日からの1週間頑張れそうです?

仕入れました


穴子、仕入れました!!

貸切のお知らせ

本日9/13(日)のお昼は貸切となっております。
大変ご迷惑をおかけしますが宜しくお願い致します。

尚、夜は通常営業致します。



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蕎麦 ひら川
福岡市中央区薬院2-5-33
サントーア薬院1F
TEL 092-713-3651
11:30…15:00[OS14:30]
18:00…22:00[OS21:30]
水曜[祝日の場合は翌日]店休日
http://www.soba-hirakawa.com

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